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Les prunes séchées sont incluses dans les fruits secs et les noix. Il peut être consommé comme collation ou ingrédient de nombreux plats. Les fruits de prune séchés sont une source précieuse de nutriments, en particulier les fibres et les polyphénols. Ils présentent une riche source de vitamines, de minéraux et de composés phyto. Vitamine A, E, K, C, du groupe B, acide pantothénique, potassium, phosphore, fer, calcium, magnésium, zinc, tout cela est contenu dans les prunes séchées. De plus, les fruits contiennent des composés polyphénoliques qui sont de forts antioxydants. Les clichés séchés sont considérés comme l'une des meilleures mesures naturelles de constipation. Grâce aux fibres, ils améliorent le péristaltisme intestinal. Le sorbitol contenu dans les fruits crée l'environnement pour le développement de la flore bactérienne nécessaire. Une quantité trop importante de prunes consommées à la fois peut provoquer des flatulences et une diarrhée.

No solo los pistachos sabrosos, sino también extremadamente saludables, generalmente se venden en conchas. Contienen grasas saludables, son una buena fuente de proteínas, fibra y antioxidantes. Los pistachos son una buena fuente de vitamina B6, que, incl. Afecta el pozo y la concentración, mejora la condición de los vasos sanguíneos, juega un papel clave en la eliminación de los productos químicos necesarios del cuerpo y alivia la inflamación. Los estudios son una de las nueces más ricas. Los antioxidantes luchan contra los radicales libres, gracias a los cuales retrasan el proceso de envejecimiento de las células y la posibilidad de diversas enfermedades. La luteína y la zeaxantina contenidas en las nueces respaldan la salud ocular. Los estudios son menos calóricos que otras nueces, y su ventaja adicional es el contenido de proteínas, aproximadamente el 20%. Están en segundo lugar después de las almendras.